宮西知子は、食べることで、生きる意欲を支え、人間が人間らしく生き続けられます様に、社会に貢献して参ります!

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△ 皐月の素晴らしい新緑の季節です!毎日を爽やかに過ごしましょう △

▼厚生労働省関係

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2012年介護・医療に関するニュース・話題

2012年食健康その他のニュース話題

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  • マイライフ手帳:健康・美容に役立つハチミツのヒミツ新着
    •  ハチミツには、ビタミンやミネラル、酵素など、豊富な栄養素がバランスよく凝縮されていて、他に類を見ないほど優れた食品といわれています。ショップなどでも、ハチミツを使った様々な健康食品が売られているのをよく目にします。極端な話をいえば、人間は、ハチミツと水、ビタミンCを摂っているだけで生きていくことができる、という見識もあるのだとか。

       ハチミツと人間の関わりは、6000年以上前の狩猟時代までさかのぼるとのこと。古来は、世界各地で胃腸薬や傷薬として使われることが多かったそうです。これは、ハチミツに強い殺菌効果があることが古くからわかっていた証拠とされています。遠征中に病死したアレキサンダー大王の遺体を故郷まで運ぶ際に、腐敗を防ぐためにハチミツを満たした棺が使われたというエピソードも残っているそうです。

       また、豊富な栄養素と殺菌効果に加えて、自律神経を正常化させたり、ホルモンバランスを整える作用もあるといわれています。気分がふさぎがちな人が、ハチミツを毎日食べていたら、いつのまにか元気になって、体調が良くなるだけでなく、精神的にも落ち着いたという報告もあるとのこと。

       さらに、ハチミツには周りの空気の水分を引き寄せる作用があり、この天然の力が保湿成分として注目されているそうです。また、高い抗菌力に加え、美肌作りに欠かせないビタミンBも豊富に含まれているので、美容にも役立つとのこと。クレオパトラも、入浴剤や髪・爪の美容液としてハチミツを愛用していたという記録も残っているそうです。健康と美容のために、ハチミツを積極的に活用してみてはいかがでしょう。


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食品成分データベース

鳥取砂丘 砂の美術館(2012年)

2012年金環日食

金環日食の写真撮影について

▶一般的なデジタルカメラによる金環日食の写真撮影について解説しています。(リンク)

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